Курсы
французского языка в Нижнем Новгороде
Русские слова из французского
Список слов
Военные
Осветительные приборы
Репутация и респект
Напитки
Лимонад и крюшон
Коньяк
Ликер
Аперитив и абсент
Популярные
Мадам и месьё
О французском языке
Страны, говорящие на французском
Зачем учить
Как образовался
Особенности языка
Юмор о французском языке
Книги
|
Главная >
Французский язык>
Русские слова >
Аперитив и абсент
Аперитив и абсент, слова французского происхождения
Аперитив – aperitif,
это французское слово латинского происхождения. Оно обозначает группу
алкогольных напитков. Раньше аперитивом называли любое питье, которое
принимали перед едой в небольших количествах для повышения аппетита.
Это мог быть даже стакан обычной или минеральной воды, кстати современные
врачи рекомендуют.
В нынешнем понимании аперитив – это любой спиртосодержащий напиток,
настоеный на травах. Например мартини или вермут, совсем
не французские рецепты, а также абсент, о котором ниже. Настои водки
на травах, некоторые из которых лекарственные – это тоже аперитивы.
Абсент – une absinthe.
Во французском языке это слово имеет два значения. Так называется
трава полынь. От нее получила название
спиртовая настойка на этом растении. Отличительная черта абсента
– высокая крепость, до 86 %. В небольших дозах это лекарство, а
в объемах чуть побольше он становится опасным.
Сочетание
крепкого алкоголя и веществ, содержащихся в полыни, дает эффект,
сходный с тем, что наступает от наркотиков. Поэтому абсент в разных
странах Европы то запрещают, то разрешают. Стойко держалась Чехия,
производящая свой фирменный абсент. Именно с этой страной он у некоторых
ассоциируется. Так французское название полыни стало одним из брендов
Чехии.
В России абсент широкой популярности не имеет. У нас хватает
другого алкоголя. Хотя в продаже он есть. Например в Нижнем Новгороде
его можно найти в отдельных специализированных магазинах. Сам не
искал, не интересовался.
|